Räucherschiff Fischland Sassnitz · Speisekarte · Saison 2026
Saisonale Tageskarten an der Theke
Speisekarte

Die ganze Karte.

20 Fischbrötchen, warme Gerichte aus der Pfanne, Räucherfisch nach Gewicht aus regionalen Geheimtipp-Räuchereien, Kinderkarte und Getränke. Alle Preise inkl. MwSt.

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01
Die Klassiker

Unsere Fischbrötchen.

Jedes Brötchen wird vor Ihren Augen frisch belegt. Fisch von regionalen Partner-Räuchereien, für die wir seit Jahren einstehen.

02
Aus der Pfanne

Warme Fischgerichte.

Auf dem Teller, mit Beilage. Beilagen nach Wahl: Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Kartoffelsalat, Pommes oder Brötchen.

03
Hausgemachtes

Suppen & Bouletten.

Aus unserer Küche, so wie es schon bei unseren Eltern auf dem Tisch stand.

04
Für die Kleinen

Kinderkarte.

Wenn's auch mal nicht Fisch sein soll.

05
Getränke

Dazu, zum Sonnenuntergang.

Störtebeker vom Fass, Ostsee-Flaschenbier, Küstennebel-Spritz und alle Klassiker.

06
Räucherfisch-Theke · nach Gewicht

Zum Mitnehmen.

Alle Räucherfisch-Sorten aus der Theke können gewichtsabhängig zum Mitnehmen gekauft werden. Alle Fische stammen von unseren langjährigen regionalen Partner-Räuchereien.

Schwarzer Heilbutt
Reinhardtius hippogl. · Haken und Langleine · Nord-West-Atlantik
pro 100 g4,00 €
Sprotten
Sprattus · Schleppnetz · Nord-Ost-Atlantik
Schale4,50 €
Schillerlocke
Dornhaibauchlappen · Schleppnetz · Nord-West-Atlantik
pro 100 g5,50 €
Buttermakrele
Scomber scombrus · Haken und Langleine · Süd-Ost-Atlantik
pro 100 g3,70 €
Rotbarsch
Sebastes spp. · Schleppnetz · vor Island
pro 100 g1,80 €
Lachs
Salmo salar · Schleppnetz · Aqua-Kultur Norwegen
pro 100 g4,60 €
Stremellachs
warm geräuchert · aus der Partner-Räucherei
pro 100 g4,60 €
Aal
Anguilla anquilla · Haken und Langleine · vor der Niederlande
pro 100 g5,50 €
Flunder
Platichthys flesus · gefangen in der Ostsee
pro 100 g1,50 €
Dorsch
Gadus morhua · Schleppnetz · Ostsee
pro 100 gTagespreis
Makrelenfilet
Scomber scombrus · Schleppnetz · Nord-Ost-Atlantik
pro 100 g2,80 €
Räucherrollmops
traditionell eingelegt · geräuchert
pro 100 g1,80 €
Garnelenspieß
gewürzt · fertig zum Mitnehmen
pro Stück4,00 €

Saisonale Tageskarten sind an der Theke zu finden. Alle Preise sind Endpreise inkl. MwSt. Allergeninformationen auf Anfrage. Fisch von regionalen Partner-Räuchereien, Herkunftsangaben siehe Räucherfisch-Theke. Änderungen vorbehalten.

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